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尽管现在很多餐馆都对狗很友好，但真正能单独为狗提供服务的餐厅并没有多少。因此菲律宾一名厨师同时也是爱狗人士的Giannina Gonzalez决定开一家能同时接待人与狗的餐厅。
该咖啡厅名叫Whole Pet Kitchen ，位于仙范市，是菲律宾第一家宠物面包店与狗餐厅。今年29岁的Gonzalez说她曾想找到一份能为狗做食物的工作，她也想去一个能与她的狗狗同桌吃饭的地方。这家店于2011年开业，自开业以来生意不错。
她透露说：“我们要面向的是小众市场，因此这个地方很小。当Whole Pet Kitchen开业时，很多爱狗人士都来过这个地方。现在，这家咖啡店已经有了自己的常客，他们常常会出来遛狗并且与他们的狗在这里度过美好时光。”这家咖啡店有两种菜单，一种为人类设计，一种为宠物服务。
宠物菜单上有不少特色菜，从生日蛋糕到意大利式脆饼应有尽有，甚至还有滋养的小狗酸奶冷却器。咖啡店主人确信菜单上的菜能满足宠物所有的营养需求，所有的菜里面都不含盐、糖和防腐剂。对于狗狗来说这些东西显然很美味，因为它们常常把盘子舔得很干净。
而人类的菜单上则提供冰茶、沙拉、意大利千层面以及三明治。用餐者坐在餐桌旁边，在他们吃饭时也能为他们的宠物喂食。宠物面前一般会有两个瓷碗，一个装着它们的主食，另外一个盛着水。没有学会上厕所的狗会穿着尿裤，为了防止混乱，宠物主人会帮店员将宠物清理干净。
一直以来，Gonzalez都在为宠物做饭，当她的狗狗患上胃病时，她才真正对犬类美食有了兴趣。她咨询了兽医和畜产局之后，才开始做迎合犬类胃口的食物。
为了找到问题所在，Gonzalez买了很多狗粮。她说：“我只想知道为什么这些狗粮会让我的狗狗发疯。狗粮味道还可以，就是有点粗糙。”
仔细分析之后，Gonzalez认为最好用新鲜的、纯天然的、有机的原料来做狗粮。她开发的一系列犬类食谱得到了兽医的肯定。她透露说：“我做了很多宠物饼干，将这些带给了兽医，除我之外只有他会试吃这些东西。”
她还让8只杂种狗试吃了她做出的东西，其中还有她父亲养的最难取悦的狮子狗。如果这些狗不愿意吃，她会改进直到它们愿意吃为止。接着，她给别的一些狗主人免费发放她做出的狗粮，作为回报，这些主人要告诉她他们的狗狗反应如何。每只狗都很喜欢她的手艺，不久后她就开了这家餐厅。
狗狗最喜欢的是她做出的含有香蕉、燕麦和肝脏的饼干，以及狗爪形状的姜黄饼干。她店里面的每一样东西价格都很合理。比如意大利千层面只要7美元(约43元)，意大利调味饭只要6美元(约37元)。
Whole Pet Kitchen这家店的口碑不错。人们似乎爱上了带着他们的宠物来这里逛逛，在这里宠物主人也能与别的宠物主人交流。有时候，人们不带着宠物也会过来，只是为了看看店里面的狗。Gonzalez说她打算不久后开一家分店。显然，猫不能进入这家店!
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本文转载自：新蓝网
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