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上天入地的餐厅,玩的是体验还是心跳?

2018年02月04日  转载自:新浪
内容摘要:现在餐厅那么多,要让人记得确实不容易。下面介绍的这两家餐厅为了让顾客有极致的体验可谓豁出去了,上天入地都来了。本文来自:新浪户外,部分图片来自网易40米高空的“空中餐厅”,玩的就是心跳最近“空中餐厅”又...
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现在餐厅那么多,要让人记得确实不容易。下面介绍的这两家餐厅为了让顾客有极致的体验可谓豁出去了,上天入地都来了。

本文来自:新浪户外,部分图片来自网易

40米高空的“空中餐厅”,玩的就是心跳

最近“空中餐厅”又被刷屏了,位于比利时布鲁塞尔的空中餐厅再次开张。

这间餐厅已经开业看11年,这是世界上第一家能在高空中用餐的餐厅。

最大特点 :餐厅四周围都是悬空的,每个座椅上都配有安全带,整个座椅被固定在金属架子上,用吊车来逐渐升高餐桌和座椅直至50米的高空中。

之所以能有这样天马行空的创意居然来源自一位年愈不惑的市场营销员。一次偶然的机会让这位营销员人大卫·吉赛尔斯(David Ghysels)有了一个念头,那就是让食客们实现“一步登天”,在空中享受美食的愿望。巧的是,这样的想法跟从事机械行业工作的斯蒂凡·克尔霍夫斯(Stefan Kerkhofs)一拍即合,“空中餐厅”就诞生了。

这家餐厅不只是简单的“高”而已。因为当你被吊到空中的时候脚下是悬空的,让你感觉非常没有安全感,此外,每一个座位都可以斜靠甚至旋转180度,几乎是悬坐在空中。

在高空用餐,最重要的是什么?当然是安全问题。

餐厅对客人的安全与否做的还是相当到位的,餐厅起降的过程是由地面控制人员来负责,如果真的运气不好遇到问题在1分钟内降回地面。

既然是说餐厅的,当然咱们还是得回归正题,聊回到比利时空中餐厅内的菜品。

空中餐厅内的美食还是不错的!但是菜谱也比较固定。

因为在高空烹饪十分危险,因此运送到空中餐厅的食材基本上都是在陆地上就配送好的半成品。

这里的厨师在每次空中烹饪危险系数相当之高,甚至每次都要背上一个降落伞包。


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本文转载自:新浪

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