黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
按理说，宫保鸡丁应该由鸡丁，花生，干辣椒来组成，大家都知道，我从来不是个墨守陈规的人，所以，咱今天的配料调料都略有改动，不过可以保证的说：味道很棒的。
用料
| 适量去皮鸡腿 | 适量黄瓜 |
| 适量熟花生米 | 适量红辣椒 |
| 适量花椒 | 适量干红辣椒 |
| 适量葱姜蒜末。 | 适量盐 |
| 适量生抽 | 适量料酒 |
| 适量淀粉 | 适量胡椒粉 |
| 适量香油 | 适量蚝 |
| 适量味精 |
|
做法
1
鸡腿肉去骨切丁。
2
黄瓜去心切丁 辣椒切圈，盐，生抽，蚝油，料酒，香醋，清水少许兑好备用。
3
鸡丁焯水，加盐，胡椒粉，干淀粉搅拌腌渍十分钟。
4
炸出花椒油，捞出花椒，爆香葱姜蒜干红辣椒，倒入鸡丁翻匀。
5
下入料汁：盐，生抽，蚝油，料酒，香醋，清水翻炒均匀。
6
放入黄瓜青椒炒断生。关火放入花生米，味精香油翻炒均匀即可。
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