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苦逼男人自己下厨炖鲫鱼,不如南方人做的好吃啊

2018年03月07日  转载自:今日头条

第2页(共2页):苦逼男人自己下厨炖鲫鱼,不如南方人做的好吃啊[2]

内容摘要:朋友下午在野外钓鱼,结束后送了几条野生鲫鱼给我,闲着没事,就炖着吃了~先把鱼杀了洗净备用调料用的是东北特产大豆酱加上蚝油先把必不可少的配料准备好了,包括葱蒜姜、红辣椒呵呵,加点肉皮,这可是养颜美容的好材...
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止热油飞溅出来烫到自己,就等油稍微凉点再倒入准备好的调料汁

把鲫鱼倒锅里,肉皮也扔进去

先大火烧开,再改中火慢慢炖

再准备点香菜、葱末

哈哈 出锅了,东北做法,酱炖鲫鱼。略显简陋,各位看官见谅哈。我水平差,南方人会先把鱼有油煎一下再煮,味道应该比这会好一点。

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本文转载自:今日头条

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