卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
因为太多人问，所以这里强调一下。不用放盐不用放盐真的不用放盐~梅干菜和酱油都很咸了~最起码我没放~您要觉得不够咸自己再掂量着加当然也可以~另外大标题已经写了是非传统非油炸版的~我尊重传统~我也很明确地说了自己这一篇写的是非油炸版~油炸版的我也喜欢。只是本篇的目的不是写那种的。请不要没仔细看内容就直接开骂，谢谢！~
时间：1小时以上
五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢
2.
冷水下锅
3.
水开后滤去浮沫
4.
煮20分钟后捞出沥水
5.
切成厚度5MM的片（不好切片的话冰箱冷藏之后再切）
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本文转载自：今日头条
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