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除了红烧排骨,还有哪些好吃的排骨做法?

2018年03月08日  转载自:今日头条

第2页(共2页):除了红烧排骨,还有哪些好吃的排骨做法?[2]

内容摘要:红烧排骨味道不错,但是做排骨,最好吃的方法只有两种,一是烤排骨,二是糖醋排骨,除了这两种其他都是浮云~我们今天来说说烤排骨,说起烤排骨,有人会说我们没有烤箱和烧烤炉怎么办?下面就要放大招了,不用烤箱也不...
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静置大概半小时,想入味一点可以腌一个小时。▽

4.烤熟

大排腌制好后,就可以开始烤了。我们需要用到耐高温的锅、铁碗和锡纸烤盘。▽

锡纸烤盘在大超市里一般都有卖,两三块钱一个,它坚固、导热快,是做烤大排的致胜武器!▽

先把铁碗放入炒锅中。▽

在上面放锡纸烤盘,再把大排也放上去,注意打花刀这一面要朝上,这样烤出来才漂亮。▽

开小火,直接烤20分钟。注音!我们用的是耐高温的锅,耐高温的锅这么小火烤二十分钟不会坏的!▽

20分钟后,再刷上一层蜂蜜,盖上盖子烤1分钟就可以了。

等蜂蜜融入排骨的肉质中,烤大排就可以出锅啦!看看这烤大排,金黄油亮,焦嫩欲滴,是不是想马上咬上一口呢?!

尝一口,表皮焦脆,

内里鲜嫩多汁,

简直让人一吃就停不下来!

还等什么?

赶紧露一手

做来和家人一起分享吧!

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本文转载自:今日头条

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