黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
静置大概半小时,想入味一点可以腌一个小时。▽
4.烤熟
大排腌制好后,就可以开始烤了。我们需要用到耐高温的锅、铁碗和锡纸烤盘。▽
锡纸烤盘在大超市里一般都有卖,两三块钱一个,它坚固、导热快,是做烤大排的致胜武器!▽
先把铁碗放入炒锅中。▽
在上面放锡纸烤盘,再把大排也放上去,注意打花刀这一面要朝上,这样烤出来才漂亮。▽
开小火,直接烤20分钟。注音!我们用的是耐高温的锅,耐高温的锅这么小火烤二十分钟不会坏的!▽
20分钟后,再刷上一层蜂蜜,盖上盖子烤1分钟就可以了。
等蜂蜜融入排骨的肉质中,烤大排就可以出锅啦!看看这烤大排,金黄油亮,焦嫩欲滴,是不是想马上咬上一口呢?!
尝一口,表皮焦脆,
内里鲜嫩多汁,
简直让人一吃就停不下来!
还等什么?
赶紧露一手
做来和家人一起分享吧!
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本文转载自:今日头条
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