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炸小鱼儿的做法,炸小鱼儿怎么做好吃,炸小鱼儿的家常做法

2018年03月08日  转载自:今日头条
内容摘要:老公不爱吃水产海鲜,但独爱吃炸小鱼儿、炸小虾的,尤其是在家招待客人时,陪着小酌两杯的他,认为这是最下酒的小菜之一,因此,只要家里来客人,我总要做上一两道老公心目中的下酒菜,以供他的不时之需。前天,是父...
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老公不爱吃水产海鲜,但独爱吃炸小鱼儿、炸小虾的,尤其是在家招待客人时,陪着小酌两杯的他,认为这是最下酒的小菜之一,因此,只要家里来客人,我总要做上一两道老公心目中的下酒菜,以供他的不时之需。 前天,是父亲节,我对女儿说:“宝贝,爸爸过节了,你不表示表示。”大咧咧的女儿笑道:“老爸,节日快乐,想吃啥。”老公戏称:“吃炸小鱼儿(女儿姓于)。”女儿听完,大叫道:“老妈,老爸要吃炸小鱼儿,你替我做吧,也算我孝敬老爸了。”呵呵,这爷俩,说话没个正经样吧,还要我跟着劳累,唉,也罢,即然是父亲节,老公这个父亲也要过过节日才行,女儿小,孝心有了,今天这劳动就暂由我这个妈妈代替了,等长大了,让女儿再给老公亲自做这道菜吧。

食材

小鱼

250g

适量

1勺

花椒面

2g勺

玉米淀粉

1茶匙

面粉

4茶匙

料酒

1勺

鸡蛋

1个

制作时间:10分钟内用餐人数:步骤
1

将买来的小鱼,去鳞去内脏,洗净,控干。

2

加盐,拌匀。

3

加花椒面,拌匀。

4

加料酒,拌匀。

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本文转载自:今日头条

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