黄金土豆饼商用技术视频教程
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通过班前、班后会议可对每天的日常工作中出现的问题及时解决，同时对当天工作的安排及第二天工作的正常运转做好充分的准备。
种类：
【临时会议】
当传达酒店指示时；
出现临时团队时；
当出现临时团时，经理将召集主管详细查询各部门的特别安排。
时间：不定
【每日十分钟会议】
1．每日上午9：00
召集主管，对中午开餐的临时变化，或有临时团队，进行简单说明，目的是使餐厅运作顺利结束，并发放昨日提货单。
2．每日晚上10：30
☆ 召集主管；
☆ 总结当日工作中出现的问题；
☆ 解决有关投拆：
☆ 收集各部的领货单；
安排第二日工作；
【每日正常会议】
内容：
☆ 传达酒店上级批示；
☆ 分析当日投拆现象；
☆ 分析当日工作进行总结；
☆ 对临时团队进行定单安排；
☆ 对特式的标准统一；
☆ 对员工的每周、每月的评估；
☆ 与酒店其它各大部分的联系的总结。
以上各种会议定有会议记录：
☆打印并传递给各主管签字
☆ 存档
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