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本资料是一份餐厅员工纪律处分制度，每位员工必须遵守劳动合同规则认真的执行所有职责，贯彻所有工作，如有行为不检将视其情节轻重按下列规则予以纪律处分。纪律处分分为三类：
甲类过失：（即轻微犯过可不作任何扣罚如处罚时该员工认错态度恶劣可作书面警告）口头警告由主管部门批准并需要记录在人事资料倘有再犯，该员工将获书面警告
1、不按指定的员工通道出入
2、当班时未穿着整齐制服仪表也不整
3、当班时擅自离工作岗位或到其它部门闯荡聊天
4、下班后无帮逗留在餐厅内
5、大声喧哗发出没必要之声
6、高声与客人对话
7、在餐厅内粗言粗语对同事不礼貌
8、在公共场所设施乱写乱画
9、随地吐痰乱丢垃圾破坏餐厅整洁等行为
10、工作态度不认真（如工作时间收听收音机阅读与业务无关的读物和吃零食（包括已落单）效率欠佳等
11、工作散漫粗心大意
12、经常迟到早退
13、不佩戴员工证或工牌
14、工作时间与他人嬉戏打闹
15、工衣柜不整洁在柜内存放餐厅的物品（包括本公司的饮品及用品）
16、擅自调换更衣柜私自换锁或加锁
17、使用餐厅电话作私人长途
18、当班时私自会客干私事
乙类过失：（即违反以下规定或认错态度欠佳重犯过失给予书面警告浮动工资降一级）三个月内几触犯甲类过失两次可签书面警告，员工如有触犯如下规例主管有权视情况立即给予第一次书面警告或最后警告员工获得二次警告（即最后警告）视其表现有被开除的可能。
1、当值时睡觉、下棋、打扑克
2、擅自离开工作岗位或无故中途停止工作
3、对上司、客人不礼貌
4、唆使他人或代人打卡
5、吵闹粗言粗语扰乱餐厅安定
6、擅自标贴或更改餐厅财物
7、蓄意损耗损坏公司或客人财物
8、擅自标贴涂改餐厅内的张贴物
9、拒绝公司授权人员检查手袋、包裹等
10、参与挑拨打架斗殴事件
11、在禁止吸烟的地方吸烟
12、违反员工宿舍管理制度
13、制造谣言或恶意中伤其他员工或本公司及上司
14、拿取或偷吃公司食品饮料
15、工作时间未经批准饮用酒类或服食麻醉药物
16、不服从本手册规定或部门主管的工作指令
17、未经批准使用本餐厅设备与物品
丙类过失：（即时解雇扣除当月奖金）三次书面警告或违反以下规定被开除而不获任何赔偿。
1、连续旷工两天或一年内旷工三天
2、危害公司内任何人（恐吓威胁）
3、卒驾顾客或污秽语言或动作对顾客
4、酗酒殴打他人或相互打斗
5、利用职权或工作之便在未经公司认可下谋取个人利益
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