黄金土豆饼商用技术视频教程
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定期清洗保养烧烤设备可以提高制冰机的工作效率,延长烧烤设备的使用寿命。本资料介绍了烧烤设备的清洗程序,供参考。
操作程序
1.升温:
趁热或将烤炉温度升至60℃。
2.喷洒药液:
喷“炉灶液”使其进行渗透和溶解油污,停留3-5分钟。
3.刷油垢:
用毛刷烤具上的油垢刷掉。
4.蘸油垢:
用湿布蘸出被溶解后的油垢、油污。
5.清洗:
用清水冲净、晾干。
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