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餐厅管理者会议规定

2018年03月20日转载自互联网

内容摘要：为了及时沟通餐厅的生产经营管理中的问题，餐厅管理者每天都要进行例行会议。下面是一份餐厅管理者会议规定，供参考。1、每天早上9:00准时开始，开会期间手机不允许响铃，一律要求调成关机或震动状态，违者罚款20元，...

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　　为了及时沟通餐厅的生产经营管理中的问题，餐厅管理者每天都要进行例行会议。下面是一份餐厅管理者会议规定，供参考。

　　1、每天早上9:00准时开始，开会期间手机不允许响铃，一律要求调成关机或震动状态，违者罚款20元，迟到者次罚款20元。

　　2、会议的发言顺序为餐饮前厅、后厨、营业厅、办公室、财务，汇报的主要内容是本部门需要其他部门协调的问题，需要整改的工作方案，当日完成的或下一日需要完成安排的工作。

　　3、如果有事不能参加会议，需要提前一天以请假条的方式向办公室请假，如休班需要安排本部门的负责人代表，把会议内容做以传达。

　　4、经理级以上的管理者每天只允许休一人（特殊情况除外），休班前必须把当天手头上的工作处理完毕，如处理不完的做以交接，在休班条上注明工作交接人的名字，以方便于工作顺利开展，如出现工作未交接而导致的工作纰漏，责任自负。

　　5、总经理会议没有时间规定，随时召开，所有人员保证随时到会。

　　6、每周日为休息日

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