资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
上海
”,共找到
467
条相关记录
985学霸转行做厨师月薪5k 欧洲读研时在米其林二星餐厅实习
一位毕业于同济大学建筑学院、拥有欧洲留学背景的“95后”女生崔迪,回国后选择成为一名厨师,起薪仅有5500元。一路摸爬滚打后,现在的她是
上海
两家热门餐厅的主厨。崔迪放弃了传统意义上的“高端”职业路...
上海
餐饮企业家精英会第一届第一次会员会议圆满召开
红餐网消息,1月23日,
上海
市餐饮烹饪行业协会&餐饮企业家精英会(下文简称
上海
餐饮企业家精英会)第一届第一次会员会议在
上海
红子鸡凤凰楼召开。据了解,
上海
餐饮企业家精英会的成立,旨在为更好凝...
2024年01月26日
餐饮小白80万
上海
开面馆6天濒临倒闭冲上热搜,餐饮投资需谨慎
据新浪微博视频号【西部决策】报道,餐饮小白80万
上海
开面馆6天濒临倒闭,引起众多讨论,摘抄如下:近日,
上海
。2023年餐饮消费的扩大,吸引了大批创业者蜂拥而入,但也让不少零经验的餐饮小白体会到了创...
2023年12月28日
上海
有餐厅承诺没有预制菜 网友:消费者需要知情权和选择权
近日,预制菜话题一直备受关注今年9月,主打新鲜现包云饺的袁记云饺被控诉大量使用预制菜相关话题引起热议为了获得消费者信任,最近,
上海
有部分餐饮企业主动打出“没有预制菜”的口号,相关话题迅速冲上同城热...
2023年12月15日
在
上海
吃遍世界美食 泰国米其林二星大厨为中国食客定制限定菜单
新民晚报讯(记者张钰芸)正在创建“世界美食之都”的
上海
又迎来新味道。日前,高端泰国料理品牌BENJARONG泰虹携手泰国国宝级米其林二星大厨春蓬·金浦莱(CHUMPOLJANGPRAI),发布并呈...
2023年10月02日
上海
市静安区白领食堂厨师技能比武举行
中工网讯
上海
市静安区商务楼宇众多,午间用餐问题是众多白领职工关切的民生问题。为进一步提升白领食堂服务水平,2023年静安区白领套餐展示暨白领食堂厨师技能比武大赛日前在恒悦简厨白领餐厅举行。此次大赛...
2023年09月19日
餐饮回暖加速 费大厨
上海
再开2家新店
费大厨辣椒炒肉新店门口排队等位人数众多中新网
上海
新闻9月4日电(记者缪璐)刚刚过去的这个周末,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉在
上海
虹桥天地购物中心和七宝万科广场同日开出两家新店,新店延续了其“开一家火一家...
2023年09月05日
抖音发布城市风味榜,首期10城340家特色餐厅上榜!
除了给消费者提供新的美食参考,榜单的发布也意味着商家有了更多被“看见”的机会。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:艳子,编辑:洪君。抖音在本地生活领域继续加码。今日,抖音在
上海
...
2023年09月02日
上海
启动餐饮行业个人信息保护普法培训,首批涉及1.6万家门店
红餐网报道,据澎湃新闻消息,近日,针对“亮剑浦江·消费领域个人信息权益保护专项执法行动”发现的餐饮场所过度收集非必要个人信息的违法违规行为,
上海
市网信办会同市市场监管局、市商务委等部门启动餐饮行业...
2023年07月06日
76道怒江特色美食参加
上海
美食节“海选”
为进一步推进东西部消费协作,搭建浦东新区区级机关美食节平台,6月28日至30日,
上海
浦东新区机关事务管理中心美食节筹备组到怒江州开展“怒江生态食材进浦东新区机关食堂”考察调研。其间,开展了怒江民族...
2023年07月04日
“川味”入沪 “滇茶”飘香 全国餐饮美食抢滩“国际美食之都”
刚刚过去的6月,遇见小面全国第200店在打浦桥日月光中心正式开业,红碗豌杂面、金碗酸辣粉、焦香烤猪蹄等“重庆味道”赢得了
上海
食客们的喜爱。再早几天,霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店——
上海
环球港旗舰...
2023年07月02日
全球海鲜贸易节暨良之隆·2023第三届中国粤菜食材电商节6月28日在广州隆重举行
海风送爽、粤味飘香,6月28日,全球海鲜贸易节暨良之陇2023第三届中国粤菜食材电商节在广州广交会馆D区隆重举行,引领全球海鲜产业发展新潮,打造全球一流的海鲜贸易平台。本届展会有秘鲁驻
上海
总领事馆...
2023年06月29日
五爷拌面与仟味高汤战略合作爆品共创中心,开启新征程
红餐网报道,6月27日,五爷拌面与仟味高汤战略合作爆品共创中心,在仟味高汤(
上海
)爆品菜研创体验中心正式挂牌。挂牌当日,五爷餐饮集团以及仟味高汤一众嘉宾代表共同出席了此次挂牌仪式。作为专注餐饮爆品...
2023年06月29日
煲仔饭外卖一定要用砂锅吗?
上海
市消保委呼吁把外卖包装的选择权交给消费者
近期,外卖包装相关问题的社会关注度很高,其中有关于收费不合理的问题,也有外卖包装浪费的问题,这些是广大消费者和社会方方面面都非常关心的,所以
上海
市消保委也非常重视,专门联合
上海
七方律师事务所进行了...
名牛贵客·味你黔来 2023首届贵州黄牛烹饪技能大赛圆满举办
红餐网报道,5月22日,“名牛贵客·味你黔来”2023首届贵州黄牛烹饪技能大赛在贵阳圆满举办。本次大赛由贵州农业职业学院主办,贵州省牛羊产业协会承办,超越美食精英会、
上海
餐饮企业家精英会、贵州省餐...
2023年05月25日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 鱼价全线下跌:黄骨鱼跌3元,...
02 - 炒芥蓝,潮菜厨师的入门证书
03 - 肉片厚度不超2毫米,你吃的过...
04 - 中国有六个厨师之乡,你都知道...
05 - 全国开出近800家直营连锁门...
06 - 软欧包的劲敌出现?最近很火的...
07 - 头砧岗位职责及工作流程
08 - 粤味飘香韵在天河首届天河区“...
09 - 饭店提供个性化服务的4大误区
10 - 孝顺厨师自创蔬菜花篮祭亲人
11 - 寻食物“心脏保护杀
12 - 中国淮扬菜博物馆复刻“开国第...
13 - 长期使用“口水油”!安徽一火...
14 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
15 - 科学认识食品添加剂
16 - 我在广州城中村开粉面店,月入...
17 - 火锅料理师是怎么炼成的?来听...
18 - 中国大陆唯一入榜主厨,大董获...
19 - 徐州餐饮行业食品安全工作委员...
20 - “无人火锅店”能否成为餐饮行...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部