当前位置：『厨艺大全』->资料正文

茶树菇拌竹荪

原料：
鲜茶树菇200克，水发竹荪80克，黄瓜丝100克，小米椒颗15克，蒜末20克，生抽20毫升，辣鲜露20毫升，香醋20毫升，红油20毫升，葱花、甜椒圈、糖水、盐、味精各适量

制法：
1、把茶树菇撕成粗丝，投入沸水锅里汆一水再捞出。取水发竹荪切成丝，亦入沸水锅里汆水后捞出。

2、把黄瓜丝放盘里垫底，依次放上茶树菇丝、竹荪丝和甜椒圈后，浇入用小米椒颗、蒜末、生抽、辣鲜露、香醋、红油、糖水、盐和味精调出来的味汁，最后撒上葱花即成。

厨师之家www.chushihome.com

该内容由用户「没有方向」发布

本站仅提供网络存储空间，版权归原作者所有，如有侵权或内容有误请及时与我们联系，以便可以立即删除或修正；
本站对此类由用户上传的资料无法验证真实性，请谨慎甄别使用；
本站为该资料建立有专属讨论区，寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会都可以在讨论区交流，希望大家可以在交流中探讨厨艺、发掘亮点、去伪存真、提升资料价值。

厨师之家建议您这样学习：

去百度搜索该资料更多相关信息

把该资料收藏到自己的书架方便查找

对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，欢迎在此交流：

发表讨论话题 / 免费咨询专家进入该资料讨论区

分享资料赚收入