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绝味松茸

材料:

主料:松茸

辅料:小葱头、辣椒丝和咸肉片

调料:辣椒酱、酱油、牛肉酱、鸡油、鸡粉和沙茶酱

做法:

1、把松茸切成片,入锅加黄油煎至两面色金黄时,盛出来放入高汤锅里,加辣椒酱、酱油、牛肉酱、鸡油、鸡粉和沙茶酱,煨入味便捞出来沥去汁水。

2、净锅上火放油,下干辣椒丝和咸肉片炒香,再加入松茸片和小葱头继续炒,出锅盛于石板餐具上,即成。


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