当前位置:『 精品教程 』->教程详情

香锅酱、香锅油秘制配方做法视频教程

这款香锅底料将香锅酱和香锅油一同制作,效率高出品快,风味独特、麻辣鲜香、回味悠长,特邀川菜名厨现场制作,精选多味天然香料配伍纯正调味酱料精心打造,此酱料主要应用于香锅菜的制作,比如香辣虾、香锅鸡、干锅辣鸭头、麻辣香锅等,用途十分广泛
视频教材列表
由阿里云提供视频分布式存储与点播服务,高速、稳定

1 秘制香锅底料制作技术

图文课件列表
图文课件包括详细配方、原料选购指南、操作要点、注意事项等内容

1 秘制香锅底料图文教材

这款香锅底料将香锅酱和香锅油一同制作,效率高出品快,风味独特、麻辣鲜香、回味悠长,特邀川菜名厨现场制作,精选多味天然香料配伍纯正调味酱料精心打造,此酱料主要应用于香锅菜的制作,比如香辣虾、香锅鸡、干锅辣鸭头、麻辣香锅等,用途十分广泛。



技术成熟,质量稳定,适合工厂、小作坊及饭店使用,在我们厂销量很好,客户遍及全国各地。




视频截图:





教程均为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方所有用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,永久免费技术升级!


注意:这款教程只是酱料的制作技术(包括香锅酱和香锅油),不含使用方法等其它内容,所以购买时需要注意,如果想学习麻辣香锅制作的完整技术,可点击此处


相关教程

麻辣香锅(小吃版)制作教程

麻辣香锅(酒店版)制作教程

厨师之家金牌教程介绍

厨师之家金牌教程介绍

学习该教程当前仅需19厨币  (原价:190厨币)

说明一、厨币可以通过微信或支付宝充值兑换,充值成功后会立即到账;
说明二、教程兑换后终身有效,可在任意时间学习,有问必答、包教包会。

如需咨询,欢迎联系客服微信,微信号:chushihome,也可使用微信扫描下方二维码添加:
跟【秘制香锅酱香锅油】相关的教程推荐
  • 这款麻辣香锅制作技术教程,在继承传统美食口味及制作工艺的基础上,进行创新和升级,不仅口味更迎合了现在人的口味需求,制作上也更利于经营与操作;该教程以高清视频配合图文详解完整的讲解了麻辣香锅的制作技术,简单易学,真实实用...
  • 这款教程是麻辣香锅菜品制作技术的终极完整版,包括有《酒店招牌菜版》和《开店小吃版》香锅招牌菜荤素搭配合理,出品快速,口味丰富,由酒店主厨亲自掌勺,详细讲解其制作方法,通俗易懂、简单易学...
  • 台湾牛肉面教程由厨师之家联合知名台湾牛肉面馆师傅鼎力打造,集各种亮点于一身,另外再结合现代人的饮食特点,同时考虑商家经营因素,经过多重优化,成就一款汤头鲜香醇厚、牛肉软烂齿颊留香的用心之作...
  • 该麻辣烫制作技术由有着十几年从业经验的师傅在传统做法基础上历经数次改良,集市面上各类麻辣烫的优点于一身:新鲜骨汤作汤底味道鲜美,手工炒底料还原最初的味道,麻酱等多种小料调味口感醇厚,涮烫形式灵活多变,迎合营养健康理念...

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部