资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
章鱼
”,共找到
7
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
香辣
章鱼
仔
取出
章鱼
仔头部的黑腺和内脏,洗净再改刀,纳盆后加料酒、盐和生粉码味上浆。净锅里放油,烧至四成热时,下入
章鱼
仔过油,随后倒出来沥油。锅里放红油,下自制的香辣酱、姜片、蒜片和青红椒粒炒香后,放入
章鱼
仔...
铁板
章鱼
唇
做法:1、把
章鱼
唇治净,切成小块纳盆,加芝麻酱、海鲜酱、沙茶酱、盐和料酒一起拌匀,腌渍30分钟后,投入沸水锅里汆一水,捞出再入油锅过油待用。另将土豆条下油锅炸熟。2、净锅放入菜油烧热,先下姜片、蒜...
夜开花叽咕
材料:主料:宁波小叽咕200克。辅料:夜开花(瓠瓜)180克。调料:盐、酱油、姜片、料酒、胡椒粉各适量。制法:将小叽咕洗净,夜开花改刀成厚片,一同倒入清水锅中,加姜片、料酒烧至成熟,入盐、酱油、胡椒粉调味即...
香辣
章鱼
仔
材料:主料:
章鱼
仔辅料:自制香辣酱、姜片、蒜片、青红椒、葱节调料:料酒、盐、生粉、红油、白糖、酱油、醋、味精做法:1、取出
章鱼
仔头部的黑腺和内脏,洗净再改刀,纳盆后加料酒、盐和生粉码味上浆。2、净锅里放...
特色招牌菜石烹酸汤巴蛸 鹅卵石石烹技法
这款菜我用石烹的方法烹制,主要为突出巴蛸脆嫩的口感。前期将巴蛸处理至八成熟,入烧热的鹅卵石上,利用石头的温度将其加热成熟,趁热倒入酸汤,口感非常嫩。需要注意的是,鹅卵石最好选用个头大一点的。1.巴...
渔嫂八带 具有渔家风味,将八带与农家玉米饼合理搭配
本菜品具有渔家风味,将八带与农家玉米饼合理搭配,增加了粗粮的成分,又提高了菜肴附加值,显得菜品时尚、健康、营养。而嘉豪辣鲜露和海鲜一向是绝佳的搭档,一物辣而鲜,一物淡而鲜,此处烹制
章鱼
,怎么可能少...
豆皮海鲜包
材料:原料:豆干、糯米、
章鱼
、三文鱼、金枪鱼调料:叉烧酱、盐、味精、鸡精、糖制作:将糯米蒸熟,
章鱼
、三文鱼、金枪鱼拌至入味,将豆皮底下放入糯米,上面放入海鲜即可。...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 重庆鸡公煲专用酱料工厂生产配...
02 - 蒲包豆腐干的制作
03 - 常用香料知识汇总
04 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
05 - 黑葱油配方与制作技术千里香馄...
06 - 安顺破酥包
07 - 虎皮回锅肉
08 - 玉林牛巴
09 - 鲜椒带皮黄牛肉
10 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水...
11 - 平潭紫菜煎
12 - 橙香羊腱
13 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
14 - 老味道新搭档风干肘子炖风干鸡
15 - 白椒炒腊肥肠
16 - 麻辣红油的制作方法
17 - 煎是什么烹调方法?煎菜的特点...
18 - 南瓜豆沙包(专业面点师傅的面...
19 - 酥炸牛肠
20 - 飘香香蕉酥(含香蕉馅的制作方法)
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部