当前位置:「五香萝卜加工方法」的厨艺交流区
  • 五香萝卜干萝卜10kg,盐2kg,五香粉适量。将萝卜洗净,切去缨叶,置太阳下晒至表皮微皱,切成10cm左右长的细条,晾晒2~3天。然后放进腌器中,撒上盐,搅拌均匀,上压石块,每2~3天翻动1次。5~6天后取出,在阳光下...
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