当前位置:「小脆黄瓜咸菜的配方和辣酱配方」的厨艺交流区
    • 辣酱配方(按辣椒五斤标准)红辣椒五斤、大酱两袋、白醋一瓶、味精一两半、少量姜(按自己口味)、精盐半斤、大蒜8两、白糖半斤。把辣椒洗净晾干去籽,剁碎或绞碎,越碎越好,姜蒜剁碎,一起放锅里,加上述调料煮开即...
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