当前位置:「素海参的加工技术」的厨艺交流区
  • 一、配方素海参粉(海藻提取物):8%、水:86.3%、大豆分离蛋白:3%、变性淀粉:1.5%、白糖:0.8%、A剂0.05%、鲜味素:0.2%、酵母提取物:0.05%、焦糖色素:0.001%(皮色)、素鱼香精:0.01%.二、操作工艺1、把素海参...
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