蛋清肠鲜脆爽口，清香味美，食之不腻，深受大众喜爱。其制作工艺简单，原料易得，非常适合家庭加工。1.原料配方瘦猪肉100千克，蛋清10千克，白糖1.5千克，胡椒面100克，味精100克，精盐2千克，面粉3千克，淀粉3千克，...