一、原料配方馅料：牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1克、酒15克、清水150克二、制作方法1.擘酥皮的调制与淋糖擘酥同。2.馅料：将牛肉剁烂，以白砂糖、花生油腌制。洋葱切粒...