当前位置:「柿饼的加工技术」的厨艺交流区
  • (一)工艺流程选果→去皮→摆盘、入烘房→熏硫(5克硫磺/米~3)→第一次烘烤(脱涩、软化),温度40±3℃,时间48~72小时→出房回软、揉捏、塑料膜覆盖晾晒48~72小时;第二批原料入烘房烘烤(脱涩、软化)48~72小时→第...
暂时没有任何内容!
对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会,参与厨艺讨论,把每一份资料变得有价值!
发表第一帖

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部