「火爆肚头」的厨艺交流区 - 厨师之家

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火爆肚头

材料：味型：咸鲜主料：肚头300克辅料：青笋150克，木耳100克，姜10克，蒜10克，葱10克，泡椒10克调料：盐5克，味精3克，胡椒2克，水豆粉3克，精炼油50克制作：1、将肚头去内膜切成十字花刀，后切成陵菱形块，青笋去...

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