原料：云南黑山羊，牛肝菌，松茸，鸡枞菌，临沧干笋，鲜花椒，云南小米辣，姜，蒜，青蒜叶，薄荷叶。制法：1、临沧干笋用冷水浸泡一夜，洗净待用；2、锅入黑山羊肉、发好的干笋、姜、蒜、新鲜花椒、清水，大火煮开后...