当前位置:「低温波士顿龙虾钳鲜豆酱」的厨艺交流区
  • 原料:新鲜波士顿龙虾钳1只,新鲜豆瓣50克。做法:1、将波士顿龙虾钳真空,放入低温机,用58.9度煮半小时后,将肉取出备用。2、新鲜豆瓣入蒸箱蒸5分钟,再放入搅拌机打成蓉,备用。3、在锅中倒入翅汤,放入豆瓣蓉烧开...
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