当前位置:「龙鱼炖手撕豆腐」的厨艺交流区
  • 材料:主料:自制豆腐、排骨、龙鱼辅料:姜葱、黑松露调料:盐、料酒、胡椒粉、味精做法:1、把自制豆腐用手分成不规则的块,放入加有盐排骨块的鲜汤锅里,煨10分钟待用。把龙鱼(即龙头鱼,又名九肚鱼)治净后,改刀...
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