当前位置:「脆皮牛肉」的厨艺交流区
  • 材料:主料:牛林肉300克,鸡蛋1个,生粉15克。配料:面包糠50克,干葱头、西红柿、蒜籽各20克,生姜、香葱、西生菜各30克。调料:盐15克,味精5克,胡椒粉8克,蚝油20克。制作:1.将牛林去掉筋,改刀为2CM的厚片,用...
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