「毕节汤圆」的厨艺交流区 - 厨师之家

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毕节汤圆

原料：上等糯米2500克，引子（即苏麻）250克，芝麻250克，玫瑰糖250克，制作好的洗沙（豆沙）500克，白糖1500克，猪板油100克，干芡粉30克，冰糖50克。制馅：1、引子放入锅中用小火炒香，取出加工成细末待用；芝麻小...

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