主料：上等鸡中翅12个（约500克）。配料：孜然粉2克、辣椒米20克、蜂蜜15克、椒盐粉4克、色拉油800克（实耗50克）。调味料：料酒20克、李锦记生姜汁20克、皇室自制香料粉30克。制法：1、鸡翅中解冻，逐个沿骨方...