主料：鲜鱿鱼300克，茄子300克，韭菜10克。辅料：三线肉20克，青红椒各20克。调料：泰汁30克，味精3克，胡椒面2克，海鲜酱3克，鱼泡椒10克，料酒10克，鸡蛋1个，吉士粉20克，啤酒8克，糯米粉8克，生粉9克，老姜、大蒜...