当前位置:「莜面螺螺小肥羊」的厨艺交流区
  • 原料:小肥羊200克,四川酸菜100克,莜面200克,野山椒10克,青红椒圈各5克。调料:盐3克,味精2克,鸡精5克,清汤400克。制作:1、将小肥羊肉刨成薄片。莜面和好,用手搓成“小海螺”的形状,然后上笼旺火蒸10分钟至熟...
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