当前位置:「荆沙干豆角炖土鸡」的厨艺交流区
  • 创意来源:干豆角在传统做法大都同肉食配伍,而此种做法中,鄂菜传统调料荆沙酱与鸡、干豆角搭配,在长时间的炖烧过程中,味道融合入味透彻。原料:土鸡1只1000克,发好干豆角200克。调料:猪油100克,色拉油200克,...
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