当前位置:「土豆烧甲鱼」的厨艺交流区
  • 原料:甲鱼1只约650克,小土豆约150克。调料:猪油50克,高汤750克,辣妹子酱15克,味精10克,鸡精12克,黑胡椒5克,陈醋5克,花椒油3克,老抽8克。制作:1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块,入沸水中汆1分钟汆去血...
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