原料：竹节虾500克，湖南小红椒50克，芋丝2盒。调料：盐4克，味精6克，鸡精10克，姜米3克，蒜蓉4克，郫县豆瓣3克，辣妹子6克，蚝油10克，红油25克，香叶10片，八角3个，香菜叶1克，高汤100克。制作：1、竹节虾飞油1分...