当前位置:「武哥豆腐圆」的厨艺交流区
  • 原料:老豆腐150克,里脊肉100克,面粉500克(约耗70克)。调料:盐10克,味精8克,生抽4克,胡椒粉3克,姜汁2克,清汤750克,黄酒2克。制作:1、里脊肉切成米粒状,用3克盐、生抽、3克味精、胡椒粉、黄酒、姜汁腌渍...
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