当前位置:「京葱爆羊肉」的厨艺交流区
  • 原料:白毛藏羊羊柳,青、红椒角,有机京葱片,葱油,蚝油,黑椒汁,料酒,香油。制法:1、锅置火上,入油烧至120℃左右,下羊柳滑油至断生,捞出待用;2、将京葱片煎至两面金黄色待用;3、锅入葱油、黑椒汁、青红椒...
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