当前位置:「苦瓜蜜汁饮料」的厨艺交流区
    • (一)原料与配方苦瓜30%,蜂蜜3%,蔗糖9%,柠檬酸0.1%~0.5%,纯净水补足100%。(二)工艺流程苦瓜→清洗→切分、去籽→破碎→护色、预煮→压滤→澄清→调配(加入纯净水、蜂蜜、蔗糖、柠檬酸)→过滤→脱气→装瓶→...
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