「铁板西汁排骨」的厨艺交流区 - 厨师之家

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铁板西汁排骨

材料：原料：排骨500克，西蓝花3朵，去皮西红柿圆圈6片，洋葱圈40克。辅料：木瓜粉20克，姜一小块，蒜6瓣，葱半根，料酒2勺，盐2勺，淀粉2勺，生抽1勺，糖1勺，番茄沙司一瓶，淀粉1勺，鸡蛋1枚。做法：1、排骨用流水...

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