材料：主料：大虾、净仔鸡辅料：姜葱、干辣椒节、干花椒、蒜末、熟芝麻调料：料酒、胡椒粉、干生粉、味精、盐做法：1、先从大虾背部剖开，除去沙线纳碗，加姜葱、料酒和胡椒粉码味后，再拍上一层干生粉，下入五成热油...