原料：冬笋、胡萝卜、藕、大虾仁、白果、香菇各25克，红椒20克，鸡蛋2个。调料：盐5克，绿茶叶3克，味精5克，胡椒粉1克，料酒2克，高汤50克，色拉油1千克，湿淀粉12克，鸡蛋清10克。制作：1、将绿茶用90℃的泉水泡开...