原料：生猪前排400克（煮后大约剩200克，所以调料要按照200克猪排的份量来定），面包糠75克，金勾蓉（即海米蓉，将海米用清水洗干净，然后入烤箱烤干，取出打成蓉）10克，生粉5克。调料：色拉油500克（耗20克），辣椒...