原料：猪前槽肉300克，鸡肉100克，虾仁50克，熟咸鸭蛋黄1个，锡纸1张，细绳7条。调料:盐5克,味精8克,胡椒粉2克,料酒5克，色拉油500克，葱末、姜末各5克，高汤50克，香油20克。制作：1、猪肉、鸡肉、虾仁放在案板上斩...