原料：桂鱼1条700克，干净雨花石20个（每个约4厘米见方），锡纸1张，辣妹子酱100克，肉末50克，香菜20克，水发香菇末25克。调料：孜然粉5克，生抽王25克，精盐5克，味精3克，干淀粉80克，鸡蛋1个，色拉油750克，姜末...