原料：花龙虾1只1000克，龙虾片（袋装成品，市场有售）10克。调料：辣椒面10克，干虾米5克，盐5克，味精5克，鸡精5克，料酒20克，生粉20克，姜20克，葱25克，色拉油750克，生菜30克。制法：1、先将龙虾宰杀去头、尾，...