卖点 牛肉与嫩豆腐搭配，口感滑嫩，口味麻辣，值得食之。原料 腌牛肉（市场有售）150克，内脂豆腐400克，姜米5克，蒜米10克，香菜3克。调料 A料（精盐4克，料酒8克，嫩肉粉1克，生粉5克，鸡蛋清1个）...