卖点 此菜制作简单，为一款单纯的炸制菜，关键在于腌制的过程。南乳的使用使成菜咸香可口，味道浓郁。原料  净牛蛙腿400克。调料 精盐3克，味精、白糖、胡椒粉各2克，南乳、生粉各5克，蛋黄液1只...