原料：鳄鱼掌300克，花菇50克，西兰花50克。调料：澳海鲍鱼汁80克，蚝油10克，酱油5克，白糖2克，鸡精7克，香粉（同“外婆神仙鸡”）2克，香油2克，香葱丝3克。制法：1、将鳄鱼掌改刀成5厘米见方的块，花菇改刀成两半...