特点：色泽鲜艳，香辣、鲜爽。原料：水发鸡脚筋克，红尖椒克。调料：味精克，盐克，红油、白醋各克，香油、白酒各克，生粉克，葱段克，色拉油、清汤各克。制作：、红尖椒清洗干净，切小段；、锅烧水放入白酒克、白醋...