特点：柔软鲜香，回味无穷。什么是创新菜，创新菜就是在传统菜的基础上加入更丰富的组合、更独特的味道，加入新的调料，改变烹饪方式，改变菜的装盘，更换盛器等等，都属于创新。如今的菜系创新的速度日新月异，只有...