当前位置:「铁锅酥莲藕」的厨艺交流区
  • 创意思路:山东名吃“酥锅”里的莲藕原本是热做凛吃,如今回锅加肉片、蒜苗等制成热菜,口味酸甜,以液体酒精加热的方式亦能保证热度不散。材料:莲藕克。工具:带架铁锅个,固体酒精块。大致做法:锅入底油烧至五成...
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